Zutaten
12 Scheiben Mortadella
200 g Gorgonzolakaese
200 g Ziegenkaese
60 g Walnüsse
Salz,Pfeffer
Zubereitung
Gorgonzola, Ziegenkäse, Salz, Pfeffer mit den gehackten Walnüssen vermischen. Die Käsezubereitung auf die Mortadellascheibe geben und zusammenrollen.
Die Rouladen auf einen Teller legen und mit gerösteten Brotschnitten servieren.