Herbstlicher Salat mit Birnen und Ziegenfrischkäse
Herbst……..Erntezeit für Feldsalat Birnen und Walnüsse In kurzer Zeit, mit etwas Würnsreuther Ziegenfrischkäse lässt sich daraus ein leckerer Herbstsalat kreieren. Zutaten: 300g […]
WeiterlesenKategorie: Salate
Erdbeer-Avocado-Salat mit Ziegenfrischkäse
Zutaten: frisch gemahlener Pfeffer 200 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse etwas fein gehackter frischer Rosmarin 2 EL flüssiger Honig 750 g Erdbeeren 2 Avocados […]
WeiterlesenGemüsesalat mit gegrillten Zwiebeln und Ziegenkäse
Zutaten: 1/4 Tasse Weinessig 2 EL Zitronensaft etwas Zitronenschale 3/4 TL getr. Thymian (oder mind. das doppelte frischen) 3/4 TL getr. Majoran […]
WeiterlesenBlutorangen-Salat mit heißem Ziegenkäse
2 Portionen 2 Blutorangen100 Gramm Rote Zwiebeln10 Essl. Olivenöl1 Essl. WeißweinessigSalz und Pfeffer aus der Mühle10 Gramm Grob gemahlene Pistazien10 Gramm Semmelbrösel2 […]
WeiterlesenÄpfel mit Ziegenkäse auf Salat
Zutaten: 4 herbstsäuerliche Äpfel, z.B. Boskoop150 g Ziegenfrischkäse (60% F.i.Tr.)100 g trockener Quark2 EL geriebener Emmentaler2 EL PinienkerneKräutersalz150 g Feldsalat50 g Endivien- […]
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