BRATAPFEL MIT Ziegenfrischkäse
Zutaten: 200g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 4 aromatische Äpfel Thymian 2 EL Honig 1 EL Butter 2 EL Pinienkerne Zubereitung: Das Kerngehäuse der Äpfel […]
WeiterlesenKategorie: Dessert
Gegrillte Pfirsichhälften mit Würnsreuther Ziegenfrischkäse
Zutaten für die Pfirsiche: 4 halbfeste Pfirsiche 2 EL Honig Saft von 1 Limette 200 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse ( in 8 Scheiben […]
WeiterlesenAprikosen gefüllt mit Ziegenfrischkäse
Orejones rellenos con queso fresco de cabra Zutaten: 12 getrocknete Aprikosen 150 ml Orangensaft 1 EL brauner Zucker 20 Walnußkerne 1 rote […]
WeiterlesenFeigen mit Ziegenfrischkäse und Honignüssen
Zutaten für 2 Personen: 2 reife, gute Feigen, mit rotem, nicht braunem Fruchtfleisch 100 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 6 Walnusshälften flüssiger Honig frischer […]
WeiterlesenGegrillte Pfirsichhälten mit Würnsreuther Ziegenfrischkäse
Zutaten für die Pfirsiche: 4 halbfeste Pfirsiche 2 EL Honig Saft von 1 Limette 200 g Ziegenfrischkäse ( in 8 Scheiben ) […]
WeiterlesenCassis-Birnen mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse
Zutaten 4 kleine reife Birnen 200 ml Crème de Cassis 500 ml Weißwein 10 Walnusskerne 1 Tl Speisestärke 200g Ziegenfrischkäse 4 Tl […]
WeiterlesenZiegenfrischkäse mit Zitronenhonig
Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone 1 Zweig Minze Zitronensaft Flüssiger Honig gehackte Walnüsse Ziegenfrischkäse in Scheiben Zubereitung: Schale von der Zitrone fein abreiben. […]
WeiterlesenKaramellisierte Feigen mit Käseeis
Higos frescos caramelizados con helado de queso Zutaten: 12 frische Feigen 100 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 250 g Mascarpone 9 EL Milch 2 […]
WeiterlesenKalitsounia
Kretisches Käsegebäck mit Honig Zutaten für 6 Portionen Teig 500 g Mehl 5 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft (frisch) 0,5 TL Salz […]
WeiterlesenGeschmorte Aprikosen mit Cantuccini und Ziegenfrischkäse
Zutaten Pro Person 2-3 vollreife Aprikosen 100 ml Vin Santo oder ein edelsüßer Weißwein 30 g Butter Saft und Abrieb einer Bio-Limette […]
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