Strudelsäckchen mit Ziegenfrischkäse
Zutaten: 10 Portionen 1 Paket Strudelteig 1 Stk Kartoffeln (große) 100 g Ziegenkäse 1 EL Sauerrahm 10 Stk Oliven (schwarze) 1 Stk […]
WeiterlesenAprikosen gefüllt mit Ziegenfrischkäse
Orejones rellenos con queso fresco de cabra Zutaten: 12 getrocknete Aprikosen 150 ml Orangensaft 1 EL brauner Zucker 20 Walnußkerne 1 rote […]
WeiterlesenGegrillte Pfirsichhälften mit Würnsreuther Ziegenfrischkäse
Zutaten für die Pfirsiche: 4 halbfeste Pfirsiche 2 EL Honig Saft von 1 Limette 200 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse ( in 8 Scheiben […]
WeiterlesenBRATAPFEL MIT Ziegenfrischkäse
Zutaten: 200g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 4 aromatische Äpfel Thymian 2 EL Honig 1 EL Butter 2 EL Pinienkerne Zubereitung: Das Kerngehäuse der Äpfel […]
WeiterlesenGemüsesalat mit gegrillten Zwiebeln und Ziegenkäse
Zutaten: 1/4 Tasse Weinessig 2 EL Zitronensaft etwas Zitronenschale 3/4 TL getr. Thymian (oder mind. das doppelte frischen) 3/4 TL getr. Majoran […]
WeiterlesenZitronen-Ziegenkäse-Ravioli
Zutaten: 3 EL Olivenöl 3 Eier 330 g Mehl 2 Prisen Kurkuma 3 unbehandelte Zitronen, Abrieb der Schale Weizengrieß Salz Für das […]
WeiterlesenGebackene Süßkartoffeln mit Ziegenkäse und frischen Feigen
Zutaten: 4 kleine Süßkartoffeln 6-7 EL Olivenöl 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 rote Chili 6 frische Feigen, geviertelt 150g Ziegenfrischkäse Balsamicoreduktion Salz und […]
WeiterlesenErdbeer-Avocado-Salat mit Ziegenfrischkäse
Zutaten: frisch gemahlener Pfeffer 200 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse etwas fein gehackter frischer Rosmarin 2 EL flüssiger Honig 750 g Erdbeeren 2 Avocados […]
WeiterlesenFatayer mit Ziegenfrischkäse und Spinat
Zutaten: Hefeteig: 300g Mehl 1/2 Würfel Backhefe 1 TL Zucker Salz Füllung: 40 Gramm Pinienkerne 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 450 Gramm […]
WeiterlesenZitronen-Risotto mit Ziegenfrischkäse und jungem Spinat
Zutaten: 2 El Olivenöl extra nativ 1 Bund Frühlingszwiebeln 400 g Risottoreis 2 Bio-Zitronen, davon die abgeriebene Schale und den Saft ca. […]
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