Erdbeer-Avocado-Salat mit Ziegenfrischkäse
Zutaten: frisch gemahlener Pfeffer 200 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse etwas fein gehackter frischer Rosmarin 2 EL flüssiger Honig 750 g Erdbeeren 2 Avocados […]
WeiterlesenAutor: Ersteller-SB-EDV
Ziegenkäse/Oliven-Pistazien-Gratin
Zutaten: 200 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 1 Fleischtomate 30 g Pistazienkerne 12 Oliven, schwarz 30 g Semmelbrösel Oregano Olivenöl Zubereitung: Ziegenkäse in etwa […]
WeiterlesenBRATAPFEL MIT Ziegenfrischkäse
Zutaten: 200g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 4 aromatische Äpfel Thymian 2 EL Honig 1 EL Butter 2 EL Pinienkerne Zubereitung: Das Kerngehäuse der Äpfel […]
WeiterlesenKalitsounia
Kretisches Käsegebäck mit Honig Zutaten für 6 Portionen Teig 500 g Mehl 5 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft (frisch) 0,5 TL Salz […]
WeiterlesenElsässer Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse
Zutaten: 200 g Mehl 2 EL Öl 1/8 l Wasser Salz 200 g Ziegenfrischkäse 200 g Zwiebeln 100 g Speck Zubereitung: Aus […]
WeiterlesenAuberginen-Chips mit Ziegenfrischkäse
ein GU-Rezept Zutaten: 1 längliche Aubergine Salz 200 g Ziegenfrischkäse 100 g Joghurt 2 Zweige frischer Thymian 2 getrocknete Tomaten (in Öl) […]
WeiterlesenKaramellisierte Feigen mit Käseeis
Higos frescos caramelizados con helado de queso Zutaten: 12 frische Feigen 100 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 250 g Mascarpone 9 EL Milch 2 […]
WeiterlesenAuberginen Törtchen
Die Törtchen gefüllt mit fein gewürfelten Paprika, Ziegenkäse und Tomatensauce schmecken kalt, lau und heiß als Vorspeise, passen aber auch als Beilage […]
WeiterlesenGebackene Ziegenquark-Fagottini mit grüner Tomatenmarmelade
Zutaten: 1 kg grüne Tomaten 1 Vanilleschote 500 g Gelierzucker 2 : 1 50 ml Limoncello (italienischer Zitronenlikör) 50 g entsteinte schwarze […]
WeiterlesenFocaccia mit Ziegenkäse
Zutaten: 810 Portionen: 500 g Mehl, Typ 550 150 g Ziegenfrischkäse 2 Päckchen Trockenhefe 3 EL Frühlingszwiebel geschnitten 275 ml lauwarmes Wasser […]
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