BRATAPFEL MIT Ziegenfrischkäse
Zutaten: 200g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 4 aromatische Äpfel Thymian 2 EL Honig 1 EL Butter 2 EL Pinienkerne Zubereitung: Das Kerngehäuse der Äpfel […]
WeiterlesenKategorie: Dessert
Gegrillte Pfirsichhälften mit Würnsreuther Ziegenfrischkäse
Zutaten für die Pfirsiche: 4 halbfeste Pfirsiche 2 EL Honig Saft von 1 Limette 200 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse ( in 8 Scheiben […]
WeiterlesenAprikosen gefüllt mit Ziegenfrischkäse
Orejones rellenos con queso fresco de cabra Zutaten: 12 getrocknete Aprikosen 150 ml Orangensaft 1 EL brauner Zucker 20 Walnußkerne 1 rote […]
WeiterlesenFeigen mit Ziegenfrischkäse und Honignüssen
Zutaten für 2 Personen: 2 reife, gute Feigen, mit rotem, nicht braunem Fruchtfleisch 100 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 6 Walnusshälften flüssiger Honig frischer […]
WeiterlesenKalitsounia
Kretisches Käsegebäck mit Honig Zutaten für 6 Portionen Teig 500 g Mehl 5 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft (frisch) 0,5 TL Salz […]
WeiterlesenGeschmorte Aprikosen mit Cantuccini und Ziegenfrischkäse
Zutaten Pro Person 2-3 vollreife Aprikosen 100 ml Vin Santo oder ein edelsüßer Weißwein 30 g Butter Saft und Abrieb einer Bio-Limette […]
WeiterlesenZiegentopfenkuchen mit Rotweinfeigen
Zutaten: Mürbeteig: 120 g Mehl 80 g Butter 40 g Zucker 1 Ei Creme 250 g Ziegenquark 4 Feigen Sternanis Rotwein 3 […]
WeiterlesenZiegenkäse Pralinen
Zutaten: 400 g Ziegenquark 30 g geraffelte Bitterschokolade 6 cl Brandy oder Cognac 50 g Zucker 100 g Vollmilchschokolade Zubereitung: Den Ziegenquark […]
WeiterlesenZiegenfrischkäse mit Mango-Chutney
Zutaten: 4 Würnsreuther Ziegenfrischkäse 1 Mango 1 Stück Ingwer 1 Chilischote Saft von 2 Zitronen 30 ml Apfelessig 80 gr. Rohrzucker Zubereitung: […]
WeiterlesenCarmen´s Lieblingsmuffins
Zutaten für etwa 12 Stück: Für die Füllung: 100g Würnsreuther Ziegenfrischkäse 2 EL Puderzucker Vanillezucker geriebene Bio-Zitronenschale Für den Teig: 275g Mehl […]
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