Autor: Ersteller-SB-EDV

Zutaten:150 g Mehl1 Eigelb5 g Salz2 cl Öl6 cl Wasser1 Milchziegenkeule5 g Salz,1 Prise Pfeffer1 Msp. Majoran,1 Msp. Thymian20 g Morcheln1/8 l […]

Zutaten:(für 2 Personen) 1 große Kartoffel1 Apfel (Boskop)1 Zweig Thymian2 kleine Ziegenfrischkäse1 EL Butter1 EL ButterschmalzMuskat, ZuckerSalz, Pfeffer Den Apfel schälen und […]

150 g Blattspinat, geputzt und gewaschen125 g weiche Butter400 g Ziegenricotta (ersatzweise Ziegenfrischkäse)3 EierSalz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat, frisch gerieben80 g […]

Zutaten: 350 g Hartweizennudeln300 g Zicklein aus der KeuleKaltgepresstes Olivenöl 100 g 10 g Speck Frische Tomaten1 Zweig Rosmarin 1 EL Semmelbrösel […]

Zutaten: 300 g gegrillte Zucchinischeiben200 g ZiegenfrischkäsePetersilie2 reife Tomaten3 EL OlivenölSalz,Pfeffer Zubereitung Die Petersilie zerkleinern und mit Ziegenkäse mischen.Die Mischung auf jede […]

Zutaten: 1/2 Packung TK Blätterteigca. 150 Gramm Blatt-Spinat1 Zwiebel75 Gramm Ziegenfrischkäse1 KnoblauchzeheButterSalz, Pfeffer, MuskatEiweiß Lassen Sie den Blätterteig antauen, rollen Sie die […]

Zutaten für 4 PersonenLachsröllchen: 12 Scheiben Räucherlachs, 150 g Ziegenfrischkäse, 150 g geschlagene Sahne, Salz, Cayennepfeffer, Schnittlauchhalme; Sauce: 150 g Cr?me fraîche, […]

im Kürbiskernmantel mit gerösteten Tomaten und Rucola-Pesto Zutaten für 10 Personen: 50 g Ziegenkäse 75 g Quark 300 ml Sahne 5 Blatt […]

Zutaten: Sauce:5 dl Traubensaft2 EL HonigPfeffer aus der MühleFeigen:25 g Pinienkerne1/2 TL dreifarbiger Pfeffer150 g Ziegenkäse4 frische Feigen [ Gericht: Vorspeisen ] […]

Zutaten für die Sauce: 5 reife Tomaten1 EL Olivenöl1 KnoblauchzeheSalzfrisch gemahlener Pfeffer1/2 Bund Basilikum Zutaten für die Röllchen: 2 lange Zucchini3 EL […]